Свежие комментарии

  • Игорь Тихонов26 января, 5:11
    Что-то господин Хазин напоминает мне известного прапорщика, который говорил "Если вы, гражданские, такие умные, что ж...Хазин озвучил реа...
  • андрей родыгин26 января, 3:03
    Я профессиональный провокатор)))))))). Нет, не из "конторы". Хобби, так сказать)))))))))))). А стыдно должно быть вам...Возродить советск...
  • Александр Лисовский25 января, 22:01
    Красиво . Про это загнивание я ещё со школьной скамьи слышал . В 90 прожил там пол года . Гниют конечно , но все поче...Хазин озвучил реа...

Нижегородский хлеб признан лучшим в России

Нижегородский хлеб признан лучшим в России по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России - 2019». Мероприятие проходило в рамках 25-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка. Его организатором стала Международная промышленная академия.  

bread_pastries_food_biscuits_70686_3840x2400.jpg
Нижегородский регион на конкурсе представило ОАО «Хлеб». По итогам отбора предприятие получило Гран-при за хлеб «Дарницкий», батон «Нарезной» и подовый хлеб «Старорусский». 
Конкурс проходил в два этапа. Сначала состоялась закрытая дегустация образцов. Из 122 в финал вышло лишь 60. На втором этапе, который получил название «Народная дегустация», посетители попробовали продукцию, а затем выбрали финалистов.
Напомним, хлебопекарная отрасль Нижегородской области насчитывает около 200 предприятий. Из них порядка 50 – хлебопекарные заводы. Среди крупных – ОАО «Хлеб», АО «Каравай», ОАО «Арзамасский хлеб», ОАО «Дзержинскхлеб» и другие. Хлебопекарные предприятия выпускают продукцию широкого ассортимента и разного ценового сегмента, ориентируясь на все категории населения. Все товары производятся в соответствии с требованиями нормативных документов по показателям качества и безопасности, установленным для хлеба и хлебобулочных изделий.

В 2018 году было выпущено 156,9 тыс. тонн данной продукции.

 

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

 

 

Картина дня

наверх